安福街道开展校园食品安全“护苗”行动

为切实做好秋季开学校园食品安全工作，确保广大师生饮食安全，2023年9月6日，安福街道食安办、县市场监管局、县教育局等部门联合开展“食品安全护苗行动”，对丁玲小学、五环幼儿园、中心幼儿园等学校食堂开展了食品安全综合检查。

此次行动，通过实地查看、检查台账、交流询问、反馈情况等方式进行，重点检查学校及幼儿园食堂卫生环境、食堂原材料进货票据、餐饮具清洗消毒管理、食品留样及从业人员健康管理等情况。

△安福街道食安办及县市场监管局、县教育局工作人员检查台账

对检查过程中发现的问题、可能存在的食品安全隐患，检查组对校方进行了现场交办，要求立即整改。检查组要求，校园食堂必须严格落实食品安全管理，对加工场所、餐饮具、厨具严格清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，严格落实留制样制度、完善各类台账资料，严防严控校园食品安全风险，杜绝校园食品安全事故的发生。

△安福街道食安办及县市场监管局工作人员检查学校食堂卫生环境

下一步，安福街道食安办将持续对辖区内学校及幼儿园食堂食品安全进行常态长效督导，进一步强化学校食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，进一步提升学校食品安全水平，筑牢校园食品安全网，切实保障广大师生“舌尖上”的安全，为开学季保驾护航。